Ce que fait cet outil
Il annule la règle de champ RFC 4180. Si le texte commence et finit par un guillemet double, la paire englobante est retirée et chaque guillemet doublé à l’intérieur redevient simple : "Il a dit ""salut""" redonne Il a dit "salut".
S’il ne commence pas et ne finit pas par un guillemet, il ressort intact. C’est délibéré et non une lacune : un champ non encadré est déjà sa propre valeur, et a""b sans paire englobante signifie littéralement a""b, car la règle du doublement ne s’applique qu’à l’intérieur d’un champ encadré.
Quand en avoir besoin
Lire une ligne CSV brute à l’œil, ou vérifier ce qu’un tableur a réellement stocké dans une cellule qui apparaît pleine de guillemets. C’est aussi le moyen le plus rapide de confirmer qu’un champ a été encadré correctement plutôt que deux fois.
Ce qu’il ne fait pas
Il traite un champ, pas une ligne ni un fichier. Aucun délimiteur à choisir ici : ce que l’outil inverse, c’est l’encadrement, et le délimiteur ne comptait qu’au moment de décider d’encadrer.
Les sauts de ligne à l’intérieur du champ encadré sont préservés. Ils sont du CSV légal — une partie de la valeur, pas le début d’un nouvel enregistrement — et ressortent tels quels.
Confidentiel par conception
Tout s’exécute localement dans votre navigateur en JavaScript. Vos données ne sont jamais envoyées sur un serveur, ce qui rend l’outil sûr pour des contenus sensibles, et il fonctionne hors ligne.